Pra começar, o Porto

Não é por acaso que o Porto foi eleito, pela terceira vez, o melhor destino europeu, pela European Best Destinations. Com os votos dos viajantes mundiais de 174 países, a cidade portuária portuguesa ganhou este título europeu pela terceira vez (2012, 2014, 2017).

São muitos os encantos do Porto, passando pela sua beleza, comida e o famoso vinho que leva no nome da cidade. E pra completar as emoções, a mais importante competição internacional de aviões – Red Bull Air Race World Championship –  ocorrerá nas margens do Porto e de Vila Nova de Gaia neste final de semana,  dias 2 e 3 de setembro. Com toda a sua beleza e esplendor, às paisagens do Rio Douro deixará, como sempre, o delicioso gostinho de quero mais.

A comida é outro atrativo. Não há como deixar de provar os deliciosos pratos típicos do Porto. O de hoje, é a famosa ‘Francesinha’. E como se diz, é ‘brutal’…

Sanduíche feito com dois pães de forma grossos, recheado com bife bovino, linguiça, salsicha fresca, fiambre e queijo. Coberta com queijo, levada ao forno até derreter e depois é adicionado o famoso molho quente e um pouco picante à base de tomate, cerveja preta e vinho do Porto. Claro que cada casa adiciona o seu segredo mágico. Costuma-se colocar um ovo estrelado por cima e servir com batata frita.

Pergunte a 20 pessoas qual é a melhor francesinha na cidade do Porto e tenha a certeza de que receberá 20 respostas diferentes. Mas a minha é essa, que aprendi com o meu marido, um homem do Porto e sabe o que diz.

E para acompanhar e se refrescar, indico o delicioso Panache J – cerveja Super Bok (a melhor hehehe) com 7UP.

Muito bom!