Vadevino: vinhos e espumantes à beira do lago, no Sítio Sassafraz
Uma paixão que se transformou em negócio, a Enoteca Vadevino vende vinhos finos, em garrafas e taças, proporcionando em parceria com o Sítio Sassafraz, na cidade de Itupeva, um ambiente aconchegante, à beira do lago, onde é possível reunir amigos e promover encontros. Entre os diferenciais estão os baldes de gelo e a possibilidade de escolher, individualmente, o vinho que mais agrada, servido em taça de acrílico, práticos e adequados ao conforto do ambiente.
Além da enoteca virtual, que favorece a compra dos vinhos pelo site ou Whatsapp, o showroom no sítio é cercado por verde, com mesas e bancos em total harmonia com a proposta. O Sassafraz, famoso pelo seu café colonial, agrega diversas atrações e a Vadevino é uma das inovações que vem conquistando o público visitante a cada final de semana e feriado.
Adriana Dellova e seu marido Armando Malgueiro são advogados. A paixão por vinhos faz parte da história do casal, que desde 2008 coleciona rolhas, histórias e aprendizado sobre o assunto. Armando até fez de presente para Adriana um pequeno poço artesanal para que os visitantes joguem ali as rolhas das garrafas e façam seus pedidos: o “poço dos desejos”.
“Viajando para o Sul do Brasil, na serra gaúcha, nos inspiramos no Vale dos Vinhedos para criar em nossa região um espaço tranquilo, para que as pessoas pudessem visitar nos dias de folga, esquecendo a rotina estressante do dia a dia, degustando bons vinhos, sem preocupação, num aconchegante banco rústico e nas melhores companhias”, comenta Adriana, que também é professora universitária.
A enoteca teve a consultoria de um amigo do casal, o sommelier Victor Pinheiro, que mora em Londres, com apoio e a ideia inicial estratégica de quais tipos de vinhos seriam interessantes, tanto para as vendas em delivery, quanto para o espaço no sítio.
Os preços das garrafas variam de R$ 29 a R$ 299, nas opções de vinhos de mesa, finos tintos, brancos, rosés espumantes (inclusive, sem álcool) e frisantes, nacionais e internacionais. Dos nacionais merecem destaque as garrafas da vinícola Vaccaro e entre os internacionais Adriana cita os chilenos da vinícola Ravanal e os argentinos da vinícola Catena Zapata, entre outros, como os vinhos brancos portugueses do Grupo Casca Wine (Cabo da Roca). No serviço de taças individuais, há possibilidade de experimentar vinhos e espumantes de diferentes vinícolas, cuidadosamente selecionados.
As compras podem ser feitas pelo site, com o catálogo de vinhos e preços, ou pelo Whatsapp. São aceitos todos os cartões de crédito, com a facilidade da maquininha na entrega e sem pedido mínimo de garrafa. Atualmente, o frete para entrega em Itupeva é R$ 15 e em Jundiaí, R$ 25 (em até dois dias úteis). Fora dessas duas cidades, a Vadevino entra em contato pelo Whatsapp e informa o frete, consultado pelo CEP registrado no cadastro. Pelo Whatsapp, lembra Adriana, a vantagem é o atendimento personalizado, com negociação favorecida conforme a quantidade de garrafas e possibilidade de isentar o frete.
Serviço:
Todos os finais de semana e feriados, no @_sitiosassafraz
Via Paulo Leone, 1400 – Pinheirinho, Itupeva/SP
Sábados, das 8h às 14h
Domingos e feriados, das 8h às 17h30
Para informações e catálogo, acesse www.vadevino.com.br
WhatsApp: 11 93948-8611
Instagram @enoteca_vadevino
Facebook /enoteca.vadevino
Da Redação